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我真的很愛煮義大利麵
一些簡單的義大利麵很省時不費力又好吃(還很便宜!!)
茄汁算是很難失敗的基本口味 蔬菜方面選了蘆筍 紅紅綠綠比較漂亮啦
但聽說鮪魚跟高麗菜類還滿配的 沒實驗過*笑*
使用罐頭的好處就是方便又好取得而且好存放
簡單說一下這道的作法:
茄汁鯖魚蘆筍義大利麵
材料:麵.蘆筍.茄汁鯖魚罐頭.番茄汁.起士粉.水(高湯)跟調味料少許
1.煮麵時在撈起前幾分鐘把切段的蘆筍一起扔下鍋(看個人喜好的硬度XD)
2.平底鍋油少許.可以下點蒜頭增加香氣.接著下魚罐頭/番茄汁/水.簡單調味
3.麵/蘆筍.撈起後丟入鍋中
4.拌拌拌拌拌拌拌拌拌
5.灑上起士粉就大功告成~
喜歡麵濕一點的太太可以多加一點番茄汁跟高湯(我為了美觀所以汁留的比較少)
如果本身有使用香料的習慣就更棒了
煮麵記得水要多 麵下水前放點鹽 
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